O Itinerário Formativo “Saberes e Sabores” associada à geografia pode explorar a relação entre a culinária e a geografia, destacando como os ingredientes, técnicas culinárias e tradições gastronômicas estão relacionados aos diferentes lugares e culturas ao redor do mundo. Pode envolver o estudo das influências geográficas na produção de alimentos, a análise das rotas comerciais históricas de especiarias e ingredientes, entre outros aspectos.